Від теорії до пекарні: студенти опановують професію на виробництві

Здобувачі освіти Кропивницького фахового коледжу харчування та торгівлі, які навчаються за напрямом «Виробництво хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів», завітали на місцеве хлібопекарське підприємство «Кропивницький хліб». Практика відбулася у межах дуальної форми освіти, що поєднує аудиторні заняття з підготовкою безпосередньо на робочих місцях.

Екскурсія мала на меті показати молоді роботу реальної компанії зсередини. Студенти ознайомилися з сучасним автоматизованим обладнанням та технологічними процесами.

Під час візиту майбутні фахівці на власні очі побачили повний цикл виготовлення продукції та дізналися про актуальні вимоги роботодавців до спеціалістів галузі. Такий досвід допомагає краще опанувати тонкощі справи й готує кваліфіковані кадри, які одразу після завершення навчання готові до роботи.